Alter Ego 2017 0,75L

Château Palmier est un domaine viticole situé dans le Margaux appellation du Médoc. Il a été classé comme une troisième croissance dans le Classement de Bordeaux 1855, bien que depuis de nombreuses décennies, il ait été régulièrement classé comme l'un des meilleurs vins de la région. Exceptionnellement pour le Médoc, Château Palmer a généralement autant Merlot as Cabernet Sauvignon dans le mélange (avec une petite quantité de Petit Verdot), ce qui contribue à donner au vin une structure charnue et généreuse. Il peut être bu jeune, mais récompensera également une longue garde.
 
Le vignoble de Palmer s'étend sur 55 hectares (136 acres) dans la commune de Cantenac, principalement sur un plateau de gravier mince en bordure de l'estuaire. Les vignes sont densément plantées, comme d'habitude dans cette région, pour assurer la concurrence entre les vignes et favoriser un enracinement profond systèmes. La fermentation a lieu dans des cuves inox, et différentes parcelles sont vinifiées séparément pour donner aux vignerons la maîtrise des assemblages. Le grand vin subit environ 21 mois de vieillissement en barrique, avec jusqu'à 60 pour cent de chêne neuf.

Alter Ego de Palmer a été introduit en 1998 comme un équivalent stylistiquement différent du grand vin, plutôt qu'un second vin. Il est plus fruité que le grand vin et est conçu pour être accessible dans les premières années après la mise en bouteille. La seconde précédente le vin, La Réserve du Général, n'est plus fabriqué, et tous les composants qui y auraient auparavant été vendus sont désormais vendus en vrac. La production annuelle est d'environ 12,000 7500 caisses de Château Palmer et XNUMX XNUMX caisses d'Alter Ego.

Château Palmer faisait autrefois partie du domaine d'Issan et tire son nom du général de division Charles Palmer de l'armée britannique, qui a acheté le terrain en 1814. Il l'a développé considérablement et a gagné une forte popularité pour le vin en Angleterre. Depuis 1938, le Les familles Sichel et Mähler-Besse ont été les principaux actionnaires.