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Ata Rangi

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2017

Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2017

Prix habituel €42,00 EUR
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Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2017

Crimson est notre sélection de fruits provenant de parcelles de vigne plus jeunes de nos différents vignobles sur la terrasse de Martinborough.
Dans leur jeunesse, les vignes ont tendance à être plus expressives sur les fruits, gagnant en complexité avec le temps. Maintenant, Crimson développe plus de saveur, avec un mélange de vignes âgées de 5 à 20 ans.

La saison 2017 a été plus fraîche que la moyenne, livrant des vins de complexité et de structure acide vibrante. Un nez alléchant de mûre et de fruits de ronce complète une touche épicée de pâte de tamarin et de baies de sumac écrasées. La bouche est longue et texturée avec un fil de tanins fins.

La philosophie de la vinification est la même que pour notre signature
Pinot Noir: pas d'enzymes ni de levures ajoutées, offrant une approche traditionnelle et sans intervention qui, selon nous, exprime mieux le site.

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