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Baron-Fuenté

Baron-Fuente Brut Nature Champagne

Baron-Fuente Brut Nature Champagne

Prix habituel €36,70 EUR
Prix habituel Prix soldé €36,70 EUR
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Champagne Baron-Fuenté Brut Nature

Notes du vigneron La famille Baron-Fuente travaille le vignoble depuis plus de trois siècles dans la tradition champenoise. Cette cuvée est réalisée dans le meilleur style qui puisse être produit à partir de la magnifique région de CHARLY-SUR-MARNE et des berges de la région. 

Notes techniques 30% Chardonnay - 60% Meunier - 10% Pinot Noir Accords gourmands Agréable, rond, fruité et enfin miellé, cet assemblage est un excellent apéritif et champagne d'occasion.

Il peut être servi avec des huîtres ou du saumon fumé.

Producteur Depuis le XVIIe siècle, la famille BARON possède un vignoble à Charly sur Marne, à l'ouest de la Champagne. Dolores Fuente est la fille d'immigrants espagnols et a vu le côté dur de la vie en Espagne et à son arrivée en France. Gabriel Baron et Dolores Fuente se sont rencontrés à la salle de danse locale. À l'époque, la profession de vigneron n'était pas très reconnue, alors Gabriel faisait semblant d'être facteur. En 17, à l'occasion de son mariage avec Dolores, Gabriel Baron a reçu 1961 ha de vignes de son père. Et en 1, comme symbole de leur union, Gabriel Baron et Dolores Fuente fondent la maison Baron-Fuente.

Les premières bouteilles ont été produites et vendues directement de la maison. Depuis lors, l'entreprise n'a cessé de se développer année après année. En 1982, leur fille Sophie a rejoint Gabriel et Dolores et commence à travailler avec ses parents. En 1992, leur fils Ignace rejoint également la maison familiale en pleine croissance, qui possède alors déjà 13 ha de vignobles à Charly-sur-Marne, sur les belles berges de la Marne. Aujourd'hui, le Champagne Baron-Fuente est propriétaire de 38 ha de vignes et la marque Baron-Fuente appartient à la famille Baron.

La maison Baron-Fuente est actuellement dirigée par Ignace et Sophie. Ignace, assisté de son chef de cave Orlando, est en charge de l'élaboration de tous les champagnes.

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