Chateau Dauzac 2019 0,75l

Composé de 73% Cabernet Sauvignon et 27% Merlot, récolté du 17 septembre au 10 octobre, le Dauzac 2019 vieillit en barriques de chêne français, à 66% neuves. Il pèse 14% d'alcool. De couleur grenat-violet profond, il s'élève hors du verre avec des notes vibrantes de prunes chaudes, de cassis frais et de gelée de groseilles avec des nuances d'épices indiennes, de violettes confites, de chocolat noir et de terre poussiéreuse. Mi-corsé à corsé, le palais livre des fruits noirs enveloppants avec de nombreux accents épicés et une structure ferme de tanins mûrs et granuleux, finale longue et rafraîchissante.

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