Gusano Rojo Mezcal 38% Vol. 0,7l

Le mezcal est produit comme la tequila à partir de la plante d'agave, mais à partir d'autres espèces végétales (espadin). Ces agaves Mezcal poussent principalement dans l'état d'Oaxaca, où le meilleur Mezcal est également produit. De plus, le processus de production diffère de celui de Tequila. Le Mezcal est torréfié sur du charbon contrairement à la Tequila qui est chauffée dans des fours. Il obtient ainsi son arôme fumé. Le Mezcal Gusano Rojo a un véritable "ver Maguey" à l'intérieur, qui est en fait une chenille de papillon de nuit d'un papillon à tête de taureau. Certains trouveront peut-être dégoûtant qu'un insecte mort nage dans leur verre, pour d'autres ce n'est qu'une partie de celui-ci... ;-) Il existe deux types de "vers d'agave" vivant dans les plantes d'agave : les rouges, qui vivent dans les racines, et les blanches, qui vivent dans les feuilles de l'agave. Le ver (la chenille du papillon de nuit) donne son arôme au Mezcal et est naturellement totalement inoffensif. Notes de dégustation : Goût terreux, fin et doux. Tons d'arachide, goût d'agave cuit mûr. Nez : fumé, acidulé, poivre blanc, pinède.