Veuve Clicquot
Veuve Clicquot Champagne DEMI-SEC 12% Vol. 0,75l
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La maison a été fondée en 1772 par Philippe Clicquot. Depuis la création de la marque Veuve Clicquot, la maison s'est spécialisée dans l'élaboration de champagne à base du cépage Pinot Noir.
Deux ans seulement après le mariage de François Clicquot et Barbe-Nicole Ponsardin, son mari décède. Barbe-Nicole Clicquot reprend ensuite l'entreprise de son défunt mari en 1810.
En 1986, Veuve Clicquot fusionne avec Louis Vuitton Moët Hennessey.
Aujourd'hui Jacques Peters est le vigneron en chef de Veuve Clicquot.
La devise de l'entreprise était alors comme aujourd'hui 'Une seule qualité - la meilleure'.
Veuve Clicquot Demi-Sec est un hommage au goût du 19ème siècle. La teneur plus élevée en Chardonnay renforce la douceur et le soyeux.
Cépages : 45% Pinot Noir, 30-35% Meunier, 20-25% Chardonnay
sucre résiduel : 45 g/l
Température de consommation : 8 - 10°C
Fermeture: Liège naturel
Le champagne peut être servi à l'apéritif ou avec des fruits de mer et des fromages à pâte dure.
Demi-Sec se sert mieux en carafe, ce qui permet à ses arômes de se développer et de s'épanouir pleinement.
Deux ans seulement après le mariage de François Clicquot et Barbe-Nicole Ponsardin, son mari décède. Barbe-Nicole Clicquot reprend ensuite l'entreprise de son défunt mari en 1810.
En 1986, Veuve Clicquot fusionne avec Louis Vuitton Moët Hennessey.
Aujourd'hui Jacques Peters est le vigneron en chef de Veuve Clicquot.
La devise de l'entreprise était alors comme aujourd'hui 'Une seule qualité - la meilleure'.
Veuve Clicquot Demi-Sec est un hommage au goût du 19ème siècle. La teneur plus élevée en Chardonnay renforce la douceur et le soyeux.
Notes de dégustation:
Jaune doré dans le verre avec une belle brillance. Le cépage Pinot Meunier apporte une note fruitée au champagne. Le Chardonnay ne fait qu'affiner le champagne. En bouche, il présente des notes de fruits mûrs, d'agrumes, de pâte levée et une légère note grillée. Longue durée avec une acidité notable en finale.Cépages : 45% Pinot Noir, 30-35% Meunier, 20-25% Chardonnay
sucre résiduel : 45 g/l
Température de consommation : 8 - 10°C
Fermeture: Liège naturel
Le champagne peut être servi à l'apéritif ou avec des fruits de mer et des fromages à pâte dure.
Demi-Sec se sert mieux en carafe, ce qui permet à ses arômes de se développer et de s'épanouir pleinement.
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